8月23日，由团县委、县总工会、县旅游委、县商务局和县两新组织工委主办，县餐饮烹饪协会和县宾馆酒店工会协办的2018年定安县“勇当先锋，做好表率”青年服务技能大赛在定安县华达宾馆拉开帷幕，来自全县的30名青年岗位能手参加比赛。县委常委、统战部长陈明永莅临指导并为优胜选手颁奖。

　　大赛围绕“勇当先锋建功静美新定安，做好表率助力美好新海南”的主题开展了景区讲解、中餐宴会摆台、中式烹饪等具有代表性的职业项目竞赛。

（主持人宣读参赛规则）

　　在景区讲解比赛中，文笔峰盘古旅游景区选手左毅洁惟妙惟肖地展示着文笔峰的历史底蕴，展示了景区的人文与自然魅力，获得评委们的一致认可。

　　中式烹饪比赛设定色泽、香气、味感等多项评分标准。比赛现场选手们秀出绝活，精心地准备着自己的参赛作品，新鲜的食材加上创意新颖的烹饪方法，为现场观众们上演了一场味蕾与视觉的感官体验。

（中式烹饪参赛作品） 

　　中餐宴会摆台要求选手仪容仪表、现场摆台操作台布桌裙餐椅汤碟摆放的角度进行仔细调整、折花动作规范流畅，主题创意设计一一评选。

（选手现场摆台）

　　据悉，此次活动旨在通过开展多领域、多行业、形式多样的技能竞赛，激发定安广大青年职工立足岗位学技术练技能的热情，加强青年服务技能人才队伍建设，勇当先锋，做好表率，踊跃投身海南自贸区（港）和美好新海南建设。此次获奖选手将代表定安参加全省国际旅游岛青年服务技能大赛。

（合影留念）

（共青团定安县委 叶林林）